老学校在Fancy Food Show与新学校竞争 2016-12-09 02:10:03

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“我们是老式的,”大理石流行销售代表詹姆斯·科苏格(James Kosuge)笑着说

“我们使用人造成分

”Marble Pop是一种受欢迎的日本苏打水,在纽约夏日花式食品展上首次亮相

这是一个特殊食品生产者聚会,每年在广阔的雅各布贾维茨会议中心举行

今年的活动将于7月1日结束

大理石流行色彩鲜艳(苏打水制造商的摊位上的磷光草莓,蓝莓和青苹果瓶)绝对不是由大自然母亲创造的

每个瓶子的瓶颈都是大理石,这对渴望多汁酿造的年轻顾客更有吸引力

在Fancy Food Show上,像Marble Pop这样的人造增强材料是一个独特的少数

空气中的可持续发展 - 许多花哨的食品生产商正在呼吸很多东西

但如果您是2,400家特色食品参展商之一,他们没有太多可以展示PC食品的声誉,那么您就做得最好

以David's饼干为新泽西馅饼,蛋糕,蛋挞等

销售代表告诉我,虽然整个馅饼含有反式脂肪,但是一片可以夸耀它含有零克这种物质

奇怪的数学

为了让您的产品说反式脂肪为零,每个部件的化合物含量必须少于0.5克

如果整个馅饼含有脂肪,那么每个部分是否通过标签测试并不重要

完全陷入困境,我直奔巧克力家伙

在Dagoba巧克力,一个精致的有机甜点制造商,用薄荷,薰衣草等调味,具有很多生态意识

当我把一块美味的巧克力倒进嘴里时,公司官员Ken Plasse告诉我,俄勒冈Shran的糖果生产商“尊重全面的可持续发展”

事实证明,这个概念在Dagoba网站上得到了进一步的解释,我制定了“将雨林中的质量,生态,公平和社区融入您的每一步的原则”

所有这些和巧克力都是固定的,以防止抗氧化剂

在营养方面,我决定是时候追逐一些海鲜生产商了

在Bar Harbor Foods的展位上,公司营销总监Cynthia Fisher解释说,虽然杂烩汤和汤中使用的成分是有机的,但鱼本身却不是

“我们不知道这些小动物来自哪里,”她叹了口气,解释为什么大海的生物无法获得认证

几条走道,金枪鱼渔民的妻子

六个美国渔民家庭创造了美国金枪鱼

该公司承诺其Albacore汞含量低于流行品牌

波兰人,而不是网,用于捕鱼

您可以将罐中的金枪鱼追踪到捕获的时间和日期

你甚至可以找到拉动小动物的船的名字

如果您在咀嚼金枪鱼沙拉三明治时必须记住这些信息,我们很高兴知道该组织的船只已获得海洋管理委员会的认证

这意味着你可以打赌渔民的方式是绿色的

至于渔民,他们面临一系列挑战,娜塔莉韦伯斯特说,他的一个妻子正在展台上工作

燃料成本飙升和渔业枯竭正在造成损失

“如果你不保护渔民,就不会有任何鱼,”她叹了口气说道